谈起中秋，离不开月饼；说起月饼，市民皆知，上海杏花楼门店外卖窗口，每天新鲜烘焙鲜肉酥饼、鲜花玫瑰酥饼、枣泥福饼等系列西饼，引得百姓排队抢购，拉开今年中秋月饼消费季的帷幕。

上海杏花楼食品有限公司，位于上海大酒店院内，有着18年的历史。其公司主要经营月饼生产、销售，目前已拥有多名专业技术人员、按国内先进工作环境设计的生产车间、自动化流水线生产设备，为产品安全提供了有效保障。上海杏花楼，目前已通过了qs认证和网上电子验证，并获得了“中国饭店业十佳月饼”、“放心月饼生产单位”等荣誉称号。

 

今年，上海杏花楼在调查、研究各地原料的基础上，经过探索、改良，将传统与现代进行融合，开发出健康、绿色系列新品，立志做百姓放心的月饼。品种既保留了传统的苏式火腿五仁、芝麻椒盐；广式的白莲蓉蛋黄，香辣牛肉等，也专为部分人士打造了养生系列的五谷杂粮月饼、桂圆红枣福饼，今年还特别从云南等地引进了玫瑰馅料创立了酒店特有的鲜花酥饼……

 

走进上海杏花楼的月饼生产车间，了解了生产的流程，原材料的采购，我由衷的钦佩这些给我们创造美食的人，他们时刻把“食品安全牢记于心”，从食用油、面粉、馅料到制作，所有的原材料采购保证新鲜三证齐全，所有的工作区域亮洁如新，所有的工作人员全部持证上岗……生产出来的月饼个个金黄饱满、皮薄馅靓，今年他们制作的月饼已经不仅仅是礼盒，还向各大商超进军，部分品种目前商超已经有售，上海大酒店目前代售几款礼盒月饼，如鲜花盛开、天香国色、雅月清风、花语争艳等，每盒58元起，是老百姓的理想选择。

18年，上海杏花楼坚持“用心做最好的月饼”。以实实在在的馅料，制作出地地道道的风味，诚信为本，为上海百姓服务。

 

本文地址：http://www.xinghualou.me/xinwen/047.html