杏花楼介绍

杏花楼粽子必用海门的特级大红袍，莲芸一律用湖上海心湘莲，椰蓉来自海南的特级椰丝，五仁中的榄仁来自广东西山，杏仁来自新疆北山，核桃则用云南头箩核桃，其用料十分考究。精细的制作工艺，是杏花楼粽子成功的最大奥秘。


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中秋节文化

中秋节又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于中国众多民族与东亚诸国中的传统文化节日，时在农历八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方将中秋节定在八月十六.

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杏花楼新闻中心1


1杏花楼品牌介绍

杏花楼是一家闻名中外的广东风味特色菜馆，创办于1851年。原来杏花楼是一家仅一开间门面的夜宵店，经营广东甜食品和广式粥品。后来，易主经营，改名杏花楼菜馆，并扩建装修门面，建筑颇有广东风味。并在对面望平街（今山东路口），又开设了一家杏华楼西菜馆。
杏花楼月饼礼盒
虽然距离今年的中秋节还有两个多月，但市场上已经可以买到新生产的杏花楼月饼礼盒了。记者走访市场了解到，一些老字号月饼品牌和往年一样仅略微上调了小部分产品的价格。一些早早推出月饼产品的快餐品牌也调整了月饼的品种和售价。此外，一直广受关注的月饼券有效期问题又有新进展，今年月饼券或将执行“适度延期”的规定。
杏花楼年夜饭
虽到饭店吃年夜饭，限时限量，还太闹腾；在家吃，买汰烧又太麻烦。为了迎合部分市民的需求，网上出现了不少具备加工简便、口味原装等特点的年夜饭半成品。业内人士提醒，网上预订的年夜饭，运输过程一旦保存不当，很容易变质。同时，一旦出现问题，消费者维权很麻烦。
腊味飘香时 选购有诀窍
“秋风起，吃腊味”是东莞人的传统习惯，眼下市场上的腊味已经大量上市，销售也逐渐火爆。那么，杏花楼腊味应该如何选购，又应该怎么贮存呢，这可是有讲究的。
粽子品牌十大流派
上海粽子比较松软、味道浓烈，品种很多，材料自然也丰富。除糯米外，鲜肉、栗子、香菇、蛋黄、烤鸭、米仁、赤豆等都市比较常见的材料。上海粽子都形成品牌，各有特色，吸引了很多人慕名而来。
杏花楼月饼礼盒制作
杏花楼月饼礼盒在产品中起的是保护、方便使用和促进销售的作用，这决定了包装在产品中的配角地位，因此包装的成本不宜过高。月饼包装盒制作提倡绿色环保，节约的原则。下面，中国包装网编辑带领大家来了解一下月饼包装盒制作材料及工艺流程是怎样的。
十大月饼品牌

月饼品牌排行榜 十大最佳月饼品牌排行榜——好利来

十大最佳月饼品牌排行榜中的好利来创建于1992年9月，现为拥有上亿元固定资产，七千多名员工，及北京好利来企业投资管理有限公司、北京好利来工贸有限公司、北京好利来商贸有限公司等三家控股公司的大型食品专营连锁企业集团，创始人及现任CEO为著名摄影人罗红。好利来的核心业务由两大部分组成，一是饼店连锁系统，二是包装食品制造系统。
外地旅游人直接购买杏花楼
从上海多家旅行社获知，中秋即将来临，来上海旅游的短途游客很多人不逛金店，不逛服装城，目标直指地处福州路的“杏花楼”，买几盒甚至十几盒杏花楼月饼回家分分。