你知道上海明星的聚餐、喜宴、庆功、年夜饭首选吃什么吗？当然是象征着“团聚”和“盆满钵满”的港式大盆菜。盆菜乃上海元朗围村的地方风味特色菜，象征合家团圆，满堂吉庆，加上盆菜盘满钵满的形态，尽显繁荣兴旺之寓意。

盆菜年味浓—寓意“和味”

吃盆菜宴是上海人除夕夜里必不可少的环节，以大、香、全著称的盆菜，延续的是浓浓温情。过年时，一家人围在一起，一边品尝丰盛的盆菜，一边闲话家常，其乐融融。

杏花楼“和味”大盆菜 限量3000份

百年粤菜老字号“杏花楼”拥有原班上海、广东大厨，2015年年夜饭隆重推出“和味”大盆菜，用料丰富，汤浓鲜美，配送不锈钢锅，可送货到家，直接加热即可食用。

 

精心挑选南非干鲍、日本瑶柱、深海鱼肚（花胶）等高级食材作为顶层，中间一层是熏鸭脯、鸡中翅、港式鱼丸、肉圆等应节荤菜，底层是腐竹、娃娃菜、花菇、肉皮等吸收汤汁的配菜，分层摆放入盆中，和在一起，丰富的材料一层层叠进大盆之中，融汇出一种特有滋味。淋上特别熬制的鲍汁浓汤，既能提鲜，亦可让蔬菜吸收酱汁的鲜香。一层一层吃下去，汁液交融，味道馥郁而香浓。

新民晚报大购网携手杏花楼，独家销售“和味”大盆菜提货券：588元（3-4人份），988元（6-8人份）两种规格，限量3000份，时尚而脱俗，是过年阖家团聚的首选。

2015年杏花楼年夜饭半成品团购电话：021-59555302

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