杏花楼介绍

杏花楼粽子必用海门的特级大红袍,莲芸一律用湖上海心湘莲,椰蓉来自海南的特级椰丝,五仁中的榄仁来自广东西山,杏仁来自新疆北山,核桃则用云南头箩核桃,其用料十分考究。精细的制作工艺,是杏花楼粽子成功的最大奥秘。


中秋节文化

中秋节又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于中国众多民族与东亚诸国中的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方将中秋节定在八月十六.

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杏花楼粽子保存问题


上海市民张小姐在市区一家食品商店购买了一盒上海生产的“杏花楼”粽子,不料,回家食用时却发现一个粽子已严重霉变。郁闷的张小姐随后将此事告知生产商上海“杏花楼”食品有限公司,并与上海专卖店有关工作人员进行了联系。然而,双方为此事协商多次一直无果,张小姐认为店家没有解决问题的诚意,销售商则表示他们严格按照有关规定行事。昨天,他就此事向“12315”消费者维权热线投诉,希望讨还一个公道。

  张小姐家住市区百花苑,中秋节这一天,他购买了一盒装有810的“杏花楼”粽子,总价为7089。拎着这盒粽子回家后,张小姐打开包装盒,随手拿出一个粽子,透过塑料包装纸,赫然发现里面的粽子长满了密密麻麻的绿毛,根本无法食用。“冲着‘杏花楼’的品牌购买的,没想到钱花了,买回来的却是变质粽子,你说气人不气人? ”张小姐说,懊恼不已的他立即拨打包装盒上的电话,和生产商上海“杏花楼”食品有限公司进行联系。

杏花楼粽子

  获悉此事后,上海生产总部一名李师傅工作人员表态:如果情况属实,厂方同意“一赔二”,另外再支付一张价值一百元的消费抵用券。张小姐想了想,处理结果尚能接受。然而,随后又来了一名上海专卖店的工作人员,上门察看一番后,声称张小姐所购“杏花楼”不属于盒装产品,而是散装粽子,因此,他们只能更换发生霉变的那个粽子,同时退还张小姐购买8个粽子所付金额。对这名工作人员的说法,张小姐觉得无法接受。张小姐说:“且不说国家有‘假一罚十’之类规定,单凭严重霉变这一事实,性质就超过了假货,存在严重质量问题。试问,店家以如此态度解决问题,怎么做到实实在在对消费者健康安全负责? ”

  3日下午,记者就此事采访了上海“杏花楼”上海专卖店的张考。她说,粽子霉变事件发生后,她们了解到消费者张小姐已跟上海总部打电话联系了此事,总部工作人员极为重视,本着对消费者负责的态度,和他进行了协商。在此过程中工作人员强调,如果张小姐购买的是盒装粽子,那么,可以重新调换两盒粽子,并另外获得一百元消费券。

 

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