虽然去年中秋前中纪委下发了公款送月饼、节礼禁令，但市场还有一个缓冲期，今年可以说真正受到了冲击。”在礼盒装月饼遇冷的同时，DIY烘焙市场却“异军突起”。“早在一个月前，店里就推出了中秋DIY月饼活动，上个礼拜就预约满了。”个人自制月饼售卖更为火爆。“不仅有蔓越莓、榴莲等新式馅料，还能在月饼上印上多种祝福语和图案，包装也可以个性化定制。

 

　　 　今年月饼团购业务冷清，从源头一定程度上影响了月饼券的销售。市焙烤食品糖制品工业协会相关负责人表示，今年各大月饼品牌开始转向零售市场，散装月饼、平装礼盒、老字号月饼占据销售主流。中秋月满，象征团圆，中秋节本是一个团圆节，所以要吃月饼，也正是用圆圆的月饼，来象征圆圆的明月，象征着家人的团圆，人间的团圆。“往年五到六折转让的月饼券，今年低至三折左右。据介绍，与此相比，今年本市月饼团购业务锐减，部分月饼生产企业的团购业务量降了一半。本应承载家庭团圆、亲朋情意的中秋月饼，也变味了，成为一些人通门路、打关节的一种手段，出现不应有的天价月饼，月饼盒里藏着金银手饰和金钱。

 

　　 　我国自古以来讲的是“礼轻情意重”，如今却异化为“礼重情意轻”，送礼不是基于“情意”，而是出于谋利，所谓“利礼相关，先礼后利，有礼有利”是也。送这样的“礼”，就完全异化为“礼贿”，成为腐败的温床。现已揭发出来的腐败分子，可以说没有一个未接受过“礼贿”的。月饼“变味”，送礼变味，用得着梁实秋说过的一句话：“送礼成了灾难”。随着群众路线教育实践活动的深入开展，今年中秋节的送礼风，特别是公款送礼风得到很大的遏制，“不跑不送，不收不拿”，在公职人员中开始形成风气，“变味”的月饼也就少了。近些年来，在歪风邪气的侵袭下，中秋节的灵魂受到阉割，在一定程度上，异化为拉关系、走后门，乃至是行贿受贿的一个节点。不少人为此被卷入“接待、应酬、送礼”的漩涡中，弄得“回家团圆”的时间反而没有了。

 

　　 　三位俄罗斯美女夹起火锅里烫好的月饼放到嘴里，辛辣、滚烫的月饼瞬间让几个美女唏嘘不已、泪水直流。这是三人在重庆吃的第一次火锅，也是她们在离开家乡后过的第一个有意义的节日。这一市场现状不仅影响了黄牛行情，也让一些月饼厂家考虑“取消”月饼券。“厂家印100元月饼券，65元卖给经销商，经销商80元卖给甲，甲将券送给乙，乙以40元卖给黄牛，厂家最后以50元从黄牛手中收购，这样各环节均可牟利。价格不仅坚挺，干起业务来也很牛。可是今年使用月饼券的人明显减少，没有月饼券就没了倒券市场，商家厂家也基本不回收了，收进来不一定倒得出去，已考虑明年转行。

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