杏花楼介绍
杏花楼粽子必用海门的特级大红袍,莲芸一律用湖上海心湘莲,椰蓉来自海南的特级椰丝,五仁中的榄仁来自上海西山,杏仁来自新疆北山,核桃则用云南头箩核桃,其用料十分考究。精细的制作工艺,是杏花楼粽子成功的最大奥秘。
端午节文化
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国外的中秋节文化
中秋节是我们中国的传统节日,它的称呼有很多八月节、八月会、女儿节、团圆节等等,一般的说法是中秋节起源于唐代,在宋朝开始盛行,等到了明清的时候已经变成了和春节一样的大节日!中秋节的传说、传统习俗和月饼的来历,带领青年制作手工月饼、写下中秋寄语,在视、听、感、悟的过程中,深刻感受“中秋节”团圆欢乐的氛围,切身体会中国传统文化的魅力和深厚底蕴,用心传递节日美好祝愿,进一步增强中外青年们对中国传统文化的认同感。此外,中外青年还分享了各国传统节日,畅谈传统节日的有趣习俗和重大意义,在交流互动中增进了对彼此文化的认识和了解,进一步拓宽了国际视野。
每年中秋,泰国华人社团都会举办不同形式的庆祝活动。有些华校还会通过图片展讲解中秋传统习俗,品尝月饼。无论时光如何流逝,炎黄儿女心中都有着恒久不变的中秋情结。泰国的榴莲馅月饼是特色。”通过欢庆中秋,在泰华人拉近与祖(籍)国的关系。”张杰说,“尤其是老侨,对中国传统节日非常重视。”在我们的紧邻日本,中秋节的时候它们会吃一种叫月见团子的食物类似于我们的月饼,它们还会在中秋节的时候过“十三夜”在这一天他们会吃一些特色的食物栗子和大豆然后与家人们坐在一起欣赏月亮!随着中国国力的提升,中秋节也逐渐融入当地生活,当地人对中秋传统文化的兴趣越来越浓厚。”活动现场,留学生们既以优美的歌曲展现了他们的青春活力,也用舞台剧道出了留学生活的酸甜苦辣和人生道路上的不断成长,引发了观众的共鸣。表演者们用新颖独到的形式传达月圆长久、家国团圆的浓浓情思。
韩国,会在中秋的时候吃一种特别制作的食物,就是松糕里面有芝麻、小豆等食材会做成半月的形状,做好以后会蒸熟,吃的时候抹一点香油!在我们地大物博的中国,每个省份都会有不一样的过法,即使过法不一样但是中秋家人要团聚的意愿是一样的,旨在通过形式丰富的活动,持续吸引凝聚青年感知金牛、留驻金牛,团结更多青年人才投身金牛发展建设。截至目前,已开展系列活动10场,服务青年500余人次。中秋节是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日,时在农历八月十五。中秋节有着悠久的历史,《礼记月令》就有云:“仲秋之月养衰老,行糜粥饮食。”《唐书太宗记》也有记载:“八月十五中秋节”。北宋时期,正式定八月十五为中秋节。日本赏月习俗来源于中国,但其却不吃月饼,而是在赏月时候吃江米团子,称为“月见团子”。至明清时,中秋节已经与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。
没有高度的文化自信,没有文化的繁荣兴盛,就没有中华民族伟大复兴”。不仅仅是中秋节走向世界,当前中国影视、文学等文化产业正在世界范围内异军突起。在美英等西方国家,越来越多的中小学开设汉语课程。对美国人来说,春节和中秋都是他们喜欢的节日。他们喜欢中秋节那令人垂涎欲滴的月饼,和中秋节的美丽传说。相信随着“一带一路”建设步伐不断加快,中秋节等传统节日将被越来越多的世界人民所分享,在浓郁13亿多炎黄儿女文化自信的同时,让世界更多地分享中国发展红利。虽然中秋节各国习俗不同,但都寄托着人们对生活的无限热爱和对美好未来的憧憬。
本文地址:http://www.xinghualou.me/xishu/wenhua020.html 发稿时间 2019年6月18号