杏花楼介绍
杏花楼粽子必用海门的特级大红袍,莲芸一律用湖上海心湘莲,椰蓉来自海南的特级椰丝,五仁中的榄仁来自上海西山,杏仁来自新疆北山,核桃则用云南头箩核桃,其用料十分考究。精细的制作工艺,是杏花楼粽子成功的最大奥秘。
新闻资讯
端午节文化
联系我们
团购电话:021-59555302
QQ客服: ( 258301015)
杏花楼提货点有更新
历经两年申报评选,次认定了包括绿波廊酒楼、上海哈尔滨食品厂、上海上海美发公司等42家企业为上海老字号。今收券几乎绝迹。就连一些连锁面包房门口,也不见了收券的踪影。记者走了几十家店,都看不到一个收券,最后还是在杏花楼总店的隔壁弄堂里找到了一位老牌“牛叔”,但四折左右的收券价格,比往年低了两成以上。即便如此,愿意收券的收券依旧少之又少,
券面临失业,商家的销量也大幅下滑。 一位不愿透露姓名的连锁超市负责人告诉记者,今年的月饼销量整体下降20%,不仅如此,茅台、中华、大闸蟹等以往企事业单位团购最多的节令商品,如今也都销量惨淡,一个老品牌都蕴含着深厚的文化传统,这些老祖宗留下来的东西,就应该扶持应该保留。“但遗憾的是,很多老品牌因为各种原因逐步在淮海路、上海路消失,转而到一些交通不便、甚至不为人知的小弄堂”。
上海杏花楼食品餐饮股份有限公司杭州分公司回复:我们已确定,从本周二至周日(15日-20日),每天下午1点到5点,手上持有上海杏花楼提货券和消费券的顾客,可到下城区屏风街29号511室提货。现场有十几种商品。我拥有世代传承的产品、技艺或服务。”参与上海老字号整个认定过程的上海中华老字号企业协会秘书长李脸在介绍,这些企业还必须具有鲜明的上海地域传统文化背景和文化底蕴,有一定的社会认知、认同度,现今经营状况良好。
相关部门应该重视老品牌的保护。比如设立专门的“老字号街”、“老字号商厦”等,以更好地保护这些传统品牌。上海老字号并不包括“杏花楼”等在内的上海知名企业。对此,上海市商务委解释,上海有很多知名品牌已被认定为中华老字号,因此不再参加上海老字号认定。
距离中秋节还有20多天,受政府限制“三公”消费影响,今年月饼销售不再风光,面对略显冷清的中秋市场,商家急于打折促销,业内人士分析,与意难做,这次抓贪污腐败团购,就不送人了。我和你说老实话,你看有人做吗?往年这个时候人(牛)已经多得不得了了。)
不少手中持有上海杏花楼提货券和消费券的市民,打电话来关心自己手中的券该怎么办。尽快在杭州各门店贴上另行提货的地址和联系方式,尽量安排,争取在本周,让持券的顾客能够顺利提货。
本文地址:http://www.xinghualou.me/xinwen/132.html 发稿时间 2015-7-13