杏花楼介绍
杏花楼粽子必用海门的特级大红袍，莲芸一律用湖上海心湘莲，椰蓉来自海南的特级椰丝，五仁中的榄仁来自广东西山，杏仁来自新疆北山，核桃则用云南头箩核桃，其用料十分考究。精细的制作工艺，是杏花楼粽子成功的最大奥秘。
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杏花楼新闻中心10
很快就是中秋佳节了，商家们使尽浑身解数进行最后的“决战”。但小编走访发现，除月饼还有一定的刚需市场外，往年中秋节俏销的月饼票、购物礼品卡市场均起了变化，月饼票市场甚为冷清，而购物礼品卡市场则改变经营思路，开辟新市场，但销量仍然不理想。 |
 上海杏花楼腊味有哪些? |
高腊肠悠久的历史文化可以追溯到南北朝以前，古人将动物的肉剁碎后放入肠衣中，以保证肉类不会腐坏。腊肠主要分为两派——广味腊肠和杏花楼腊肠，而颇受欢迎的公明腊肠当属广味腊肠的一个分支，因独有咸、香、脆等特色，让到公明来的各地友人都一试难忘。 |
| 外地的杏花楼粽子 |
| 据生产厂家儋州新西岸公司负责人介绍，杏花楼粽子以其形靓色雅、肉质不腻、香软松化、味道浓郁、清香甘醇的特色受到了国内多家大型超市认可。他说，在端午节前，该企业的粽子就已经入驻大润发、家乐福、南国等知名大型超市，深受市民和游客的欢迎。 |
| 网上买杏花楼粽子 |
上海食品生产企业、超市卖场、食品商店和餐饮店共抽检各类粽子产品115批次，其中生产环节抽检 18批次，流通环节抽检48批次，餐饮服务环节抽检49批次，样品涉及杏花楼、五芳斋、乔家栅、沈大成、新雅、功德林、来伊份等知名品牌。 |
| 网上订购杏花楼产品 |
供应杏花楼苏式月饼，杏花楼苏式月饼批发，苏式月饼源起苏州，并流传在江浙沪一带，目前又向全国拓展。根据史载，苏式月饼始于唐宋，明清时更为鼎盛，是我国京、广、苏三大糕点派系中历史最悠久的一支。明清时，苏式月饼拥有杏花楼、老大房、王仁和等数十家生产名店。 选料考究。苏式月饼选料十分严格，玫瑰花必须晨间采摘、选厚瓣进行加工，桂花以光福窑上的银桂为佳，松仁选用色白粒满的，桃仁选薄衣型，瓜仁选薄壳型。 |
| 杏花楼粽子保存问题 |
上海市民张小姐在市区一家食品商店购买了一盒上海生产的“杏花楼”粽子，不料，回家食用时却发现一个粽子已严重霉变。郁闷的张小姐随后将此事告知生产商上海“杏花楼”食品有限公司，并与上海专卖店有关工作人员进行了联系。然而，双方为此事协商多次一直无果，张小姐认为店家没有解决问题的诚意，销售商则表示他们严格按照有关规定行事。昨天，他就此事向“12315”消费者维权热线投诉，希望讨还一个公道。 |
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